因?yàn)橐恍┨厥庠?，如村落遷徙、自然災(zāi)害等，一些原先正常耕作、采摘的茶園荒廢之后沒(méi)有人管理，茶樹(shù)處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)。
撂荒的時(shí)間太長(zhǎng)，那么茶園就變成半原始森林環(huán)境。
把這些撂荒的茶園重新修整，采摘制作成的白茶，就叫荒野白茶。
荒野白茶特點(diǎn)
首先，荒野白茶不屬于野茶的范疇。
野茶是指野生的茶樹(shù)，采摘鮮葉制作而成的茶葉。荒野茶的茶樹(shù)不是野生的，而是早期人們種植的后期沒(méi)有人管理的茶園。
其次，荒野茶撂荒過(guò)程中任其自然生長(zhǎng)，不施化肥，也不除草，類(lèi)似一種有機(jī)或半有機(jī)的種植方式生長(zhǎng)的茶樹(shù)。但是，由于沒(méi)有人為的修剪和管理，生長(zhǎng)環(huán)境又各不相同，所以荒野茶樹(shù)實(shí)際情況是良莠不齊。有的粗壯，有的孱弱。
最后，荒野茶的條形也不盡人意。由于沒(méi)有人管理，部分荒野茶樹(shù)消瘦、細(xì)長(zhǎng)，發(fā)芽不茂盛。并且，鮮葉中的芽頭非常小，而葉片更多。產(chǎn)量也低。
-產(chǎn)品信息-
【品名】太璞·荒野白
【產(chǎn)地】云南昆明
【批次】2001
【規(guī)格】357克/餅
【配料】大葉種白茶
【貯存條件】產(chǎn)品應(yīng)保存在清潔、通風(fēng)、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的條件下
【保質(zhì)期】在符合貯存條件下，適宜長(zhǎng)期保存
【出品商】云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
昆明太璞茶業(yè)有限公司聯(lián)合出品
01.太璞·荒野白之花果香
泡開(kāi)后湯含香，蓋香、持杯香特別突出，荒放的茶樹(shù)齡越老、海拔越高，花香氣越清雅純郁，滋味甘甜鮮爽。
02.太璞·荒野白之山野韻
高品質(zhì)的荒野白茶，能讓人喝出森林中如沐春風(fēng)的感覺(jué)，大家稱(chēng)之為"山野韻"。
03.太璞·荒野白之耐泡性好
其“荒野”的屬性，充足的日曬，自然攤晾，石磨成型，讓荒野白顯得自然質(zhì)樸，保留了茶葉中原生物質(zhì)。因?yàn)閮?nèi)含物溶出速度較慢的原因，耐泡性更好，茶氣與普通白茶相比顯得稍淡，但協(xié)調(diào)性強(qiáng)，入口非常舒服。
內(nèi)質(zhì)豐富、滋味濃厚，
大葉種茶的水浸出物含量高，
白茶不炒不揉，內(nèi)質(zhì)會(huì)隨著沖泡時(shí)間轉(zhuǎn)變出更加喜人的鮮甜。
沖泡方法：
茶器：蓋碗
投茶量：4g左右（云南白茶建議4g最佳）
用水：純凈水、山泉水
水溫：100℃沸水
沖泡：第一道潤(rùn)茶；之后即沖即出即可
來(lái)源于：太璞茶業(yè)
